楼外楼的果木烤鸭采用果木炭烤鸭炉烤制的鸭，具有“色、香、味”三绝，烤鸭用枣木，苹果树等果木熏烤制鸭身成枣红色，熏烤时，几十米外飘逸着诱人的香味，配以荷叶饼，葱酱食之，酥香可口，吃后还想。用果木烤，烤出来的味道会很香甜，而且外焦里嫩、色泽光亮，卖相好。
地址：（楼外楼大酒店）白云鄂博区稀土路绿荫小区
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