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爱上内蒙古│大自然的馈赠 内蒙古燕麦
资料来源:信息来源:腾格里新闻    发布日期:2020年11月13日 17:09    

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你们早餐都吃啥?

油条 豆浆 包子 小米粥?

NO NO NO!你OUT了!

现在最流行的神仙搭配是

牛奶或者酸奶+燕麦片

美味 不长肉 还管饱!

市面上还有可以干吃的燕麦片

里面有各种果干 坚果 酸奶块......

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这期节目跟着小编一起

走进《内蒙古燕麦》

看看营养又美味的燕麦

有着什么样的故事~

少小离家

在完成蒙牛 小肥羊的上市后

卢文兵在故乡内蒙古

创办了自己的燕麦品牌

投身燕麦行业


卢文兵的家乡

在内蒙古阴山北麓

上世纪60年代

燕麦是家乡人的主食

人们用裸燕麦磨成的面粉

制作成各种造型奇特的莜面

吃莜面不仅消饥解渴

还能让身体变得更加健壮


而在当时的欧美地区

用燕麦加工成的麦片

已经是大众早餐桌上的主食

1997年美国FDA认定

燕麦是营养健康的谷物

近三十年来随着三高人群的增加

通过合理膳食来调节身体状况

成为大众追求健康的理念

内蒙古燕麦蛋白质含量

达到14%到16%

不饱和脂肪酸有6%-7%

可溶性膳食纤维4%-6%

氨基酸比较均衡特别有营养

这跟内蒙古的自然条件是分不开的


内蒙古高原 阴山南北

燕麦生长在海拔1200米以上的山地

干燥冷凉的环境

100多天的生长期

内蒙古高原充足的阳光

让燕麦可以尽情地吸收大地的养分


而燕麦也叫莜麦

加工好的成品叫莜面

燕麦在磨成面粉之前

要经过淘洗后再上锅炒熟

然后碾压成面粉 做成莜面


一双巧手 能够幻化出

几十种造型独特的莜面

莜面的吃法也非常讲究

你可以配上味道浓郁内蒙古羊肉汤

也可以搭配酸爽麻辣的凉汤

不同的风味总会打动你的味蕾


1986年

中国第一袋国产燕麦片

在内蒙古诞生

内蒙古燕麦从此走出塞北

随着经济发展和生活水平的提高

燕麦的加工变得越发精致

内蒙古生产的燕麦产品

通过现代化的物流

让人们在家门口

就可以买到内蒙古燕麦




不论熬粥 煮饭 还是炖肉

都可以发现内蒙古燕麦的身影

内蒙古燕麦还可以

和牛奶 酸奶 奶茶相遇

变成老少皆宜的休闲饮品

用烘焙方式做出来的干吃燕麦片

可以干吃 可以用牛奶冲

也可以用酸奶拌 超级好吃!

一粒粒饱满厚实裸燕麦

凝结了内蒙古人民的智慧

成就了千百种味道

人们享用这健康美味的食物

  

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