为全力支持食品生产企业复工复产，青山区市场监督管理局寓监管于服务，实行包容审慎监管措施，严守食品安全底线，促进企业健康发展。截至4月15日，青山区49家食品生产企业已复产38家，能够保证市场供应，满足群众日常需求。

寓监管于服务。对复工企业疫情防控和食品安全管理工作作出要求和规范，督促企业严格落实疫情防控及食品安全主体责任，同时立足职能，帮助企业建立完善可操作的防疫质量控制流程和规范，实现防疫控制与复工复产复市的精细化管理。

主动问需企业。针对疫情期间乳制品、粮油、肉制品等生产企业复产存在问题，开展了现场检查指导，积极协调解决企业疫情防控物资缺乏、原料供应、物流运输等问题，在守住疫情防控和安全生产“两个底线”的前提下，帮助企业快速投入生产，解决了产能困难。

加强监督检查。根据疫情防控和复工复产“两手抓”的要求，深入食品生产企业进行实地检查指导，强化疫情防控宣传，进一步完善复产方案预案，指导企业在做好市场供给的同时，确保疫情防控工作全面到位。